Картофель сорта Реал представляет собой среднеранний столовый сорт российской селекции, предназначенный для выращивания в различных условиях, в частности в Северо-Западном регионе. Растение характеризуется средним или высоким ростом, полупрямостоячим типом с крупными листьями зеленого или темно-зеленого цвета и сильной волнистостью края. Цвет венчика белый, что придает растению декоративный вид. Клубни имеют овально-округлую форму с мелкими глазками, светло-бежевую кожуру и белую мякоть, которая не темнеет при нарезании, что улучшает потребительские качества.
Урожайность сорта высокая и варьируется от 183 до 349 центнеров с гектара, что на 27-117 центнеров превышает показатели стандарта Невский, а максимальная урожайность достигает 407 центнеров с гектара, что на 92 центнера выше стандарта Елизавета. Масса товарного клубня составляет от 99 до 144 граммов, а содержание крахмала находится в диапазоне 12,7-16%, что обеспечивает хороший вкус и отличные кулинарные качества. Товарность сорта достигает 86-98%, а лежкость — 95%, что свидетельствует о длительном сроке хранения без потери качества.
Сорт Реал отличается высокой устойчивостью к ряду заболеваний, включая рак картофеля, золотистую картофельную цистообразующую нематоду, паршу и вирусные инфекции. По данным селекционеров, он также обладает средней устойчивостью к фитофторозу, что делает его надежным выбором для фермеров, стремящихся получить стабильный и качественный урожай. Благодаря своим характеристикам и адаптивности, картофель Реал является отличным вариантом для столового использования и выращивания в различных климатических условиях.
