Картофель сорта Лилея Белорусская представляет собой среднеранний столовый сорт белорусской селекции, выведенный специалистами РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству». Срок созревания составляет около 70 дней, что позволяет получить урожай в короткие сроки. Клубни имеют овально-округлую форму с желтой кожицей и светло-желтой мякотью, масса одного клубня варьируется от 102 до 200 грамм. Содержание крахмала находится в пределах 12,8-16,6%, что обеспечивает хорошую структуру при термической обработке и слабую развариваемость.
Сорт отличается высокой урожайностью — от 246 до 392 центнеров с гектара, а товарность клубней достигает 79-97%. Лежкость картофеля составляет около 90%, что позволяет долго хранить урожай без потери качества. Лилея Белорусская устойчива к основным заболеваниям пасленовых культур, таким как рак картофеля и золотистая нематода, а также хорошо переносит неблагоприятные погодные условия и патогенные микроорганизмы.
Картофель подходит для различных способов приготовления: жарки, запекания, варки, фаршировки, а также для приготовления картофеля фри и салатов. Сорт можно выращивать как в открытом, так и в закрытом грунте на любых типах почв. Для посадки рекомендуется предварительно перекопать почву на глубину около 40 см, удалить корни сорняков и крупные камни. Для профилактики заболеваний семенной материал обрабатывают слабым раствором перманганата калия. Полив проводят не чаще одного раза в две недели, добавляя в воду удобрения, например, мочевину или марганцовку, что способствует хорошему развитию растений и высокому урожаю.
