Картофель сорта Дубрава представляет собой среднеспелый столовый сорт с периодом вегетации от 80 до 95 дней. Растение средней высоты, полупрямостоячее с промежуточным типом листа зеленого цвета и слабой волнистостью края. Цветки бледно красно-фиолетовые. Клубни округлые, крупные, с мелкими глазками, кожура желтая, средней гладкости или слабосетчатая, мякоть кремовая. Масса товарного клубня варьируется от 91 до 196 грамм, а количество клубней в кусте составляет от 6 до 12 штук. Содержание крахмала находится в диапазоне 10,9-17,2%, что делает сорт универсальным для различных кулинарных целей, включая варку, жарку, запекание, а также приготовление замороженных овощных смесей и картофельных оладий.
Сорт Дубрава отличается высокой урожайностью, достигающей 172-327 центнеров с гектара, с товарностью клубней от 82 до 98%. Он интенсивного типа, эффективно использует естественное плодородие почв и положительно реагирует на внесение повышенных доз минеральных удобрений. Предпочтительно выращивается на легких и средних почвах, однако не устойчив к избыточному увлажнению в период бутонизации и начала цветения. В то же время сорт устойчив к засухе во второй половине вегетационного периода и на стадии отмирания ботвы. Рекомендуемая густота посадки составляет 50-52 тысячи клубней на гектар для товарного производства и 60-62 тысячи для семеноводческих участков.
Картофель Дубрава обладает высокой устойчивостью к ряду заболеваний, включая рак картофеля, золотистую картофельную цистообразующую нематоду, а также вирусы морщинистой, полосчатой мозаики и скручивания листьев. Средняя устойчивость отмечается к фитофторозу листьев и клубней, парше и ризоктониозу. Лежкость сорта высокая и достигает 97%, что обеспечивает хорошее хранение урожая. Благодаря своим вкусовым качествам и устойчивости к болезням, сорт Дубрава является надежным выбором для выращивания в Северо-Западном регионе и других подходящих климатических условиях.