Картофель сорта Карлингфорд представляет собой среднеранний столовый сорт британской селекции с периодом созревания от 65 до 80 дней. Растение низкое, стеблевого типа с прямостоячими стеблями и листьями среднего размера, зелёного цвета с сильной волнистостью края. Клубни удлинённые, овальной формы с гладкой жёлтой кожурой и мелкими глазками, массой от 81 до 109 грамм. Мякоть белая, содержит от 11,1 до 15,6% крахмала, что обеспечивает хороший вкус и универсальность в кулинарии, включая приготовление салатов, супов и жарку. Лежкость клубней высокая — около 93%, что способствует длительному хранению без потери качества.
Урожайность сорта Карлингфорд составляет в среднем 189-200 центнеров с гектара, с максимальными показателями до 364 центнеров, что соответствует уровню известных стандартов. Товарность клубней находится в диапазоне 81-95%, что говорит о высоком качестве продукции. Сорт устойчив к ряду заболеваний, включая рак картофеля, морщинистую и полосчатую мозаику, а также вирус скручивания листьев. Однако он восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде и обладает средней устойчивостью к фитофторозу ботвы и клубней.
Картофель Карлингфорд рекомендуется выращивать на открытом грунте с посевом в мае при глубине 8-10 см и схеме 60 х 35 см. Оптимально сажать после многолетних трав, озимых культур, зернобобовых, однолетних трав и льна. Для успешного выращивания важно поддерживать почву в рыхлом состоянии и своевременно уничтожать сорняки. Благодаря своим характеристикам и устойчивости к болезням, этот сорт подходит для получения стабильных и качественных урожаев.
