Спаржа "Гуэлф Миллениум" – это гибрид раннего сезона, разработанный в Университете Гуэлфа (Канада). Он отличается высокой продуктивностью и отличным качеством побегов: светло-зеленые, плотные, цилиндрические с шириной 0,9–1,5 см и длиной до 26 см. Мягкая желтовато-белая мякоть обеспечивает нежный вкус и высокие товарные качества.
Побеги достигают высоты 150–200 см во время цветения, а листья мелкие, иглоподобные. У основания вертикальных побегов находятся почки, в пазухах листьев развиваются кладодии по 3–6 штук. Масса одного черешка составляет от 100 до 120 грамм, что делает его идеальным для варки, жарки, консервирования и приготовления салатов, гарниров, супов.
Для оптимального урожая рекомендуется плотная посадка – 33 000–35 000 растений на гектар в открытом грунте или 5–6 растений на метр грядки с междурядьями в 2 метра. Глубина посадки составляет 15 см. Сорт устойчив к фузариозу, ржавчине и корневой гнили, что обеспечивает стабильный урожай в течение первых трёх лет выращивания.
