Саженцы спаржи сорта БАКЛИМ (BACKLIM) – это 100 % мужской гибрид, относящийся к группе позднего созревания. Сорт подходит как для выращивания белой, так и зеленой спаржи, обеспечивая надёжную урожайность и высокое качество как в теплицах, так и на открытом грунте.
БАКЛИМ характеризуется плотными отростками диаметром 28 мм, которые легко обрабатываются. Рекомендуемая глубина посадки составляет 18–20 см, а плотность – 3–4 растения на квадратный метр (или 4–5 растений на одном метре погонном). Культура предпочитает плодородные, хорошо осушенные почвы и не переносит затопленных участков или близкое стояние грунтовых вод.
Спаржа этого сорта может расти многолетне, до 15–20 лет, при этом каждый год даёт хороший урожай. Уход в конце сезона включает обрезку зелёной части растения и компостирование, а также наворачивание почвы вокруг молодых растений. БАКЛИМ хорошо подходит для сбора во второй половине сезона и может использоваться как в свежем виде, так и для переработки (варка, консервирование, полуфабрикаты). Побеги богаты витамином С и обладают питательными свойствами, что делает их ценным продуктом для разнообразных блюд.
