ЭЛ МУНДО — раннеспелый столовый сорт картофеля голландской селекции, предназначенный для получения высококачественного урожая. Растение характеризуется высоким прямостоячим кустом с изумрудно-зелеными листьями и белоснежно-фиолетовыми цветками. Клубни овальные, крупные, с желтой кожурой и светло-желтой мякотью, массой от 106 до 135 грамм. Содержание крахмала в клубнях составляет 11,6-13,6%, что обеспечивает хороший вкус и позволяет использовать картофель для супов и жарки, при этом мякоть слабо разваривается, относясь к кулинарному типу AB.
Сорт отличается высокой урожайностью — от 248 до 345 центнеров с гектара, с максимальными показателями до 507 ц/га. Первая копка возможна уже на 45-й день после появления всходов, что делает ЭЛ МУНДО отличным выбором для раннего сбора. Количество клубней в кусте варьируется от 10 до 28 штук. Товарность достигает 79-98%, а лежкость — 97%, что свидетельствует о хорошей сохранности и пригодности к транспортировке. Картофель устойчив к механическим повреждениям, что дополнительно повышает его коммерческую привлекательность.
ЭЛ МУНДО обладает высокой устойчивостью к ряду заболеваний, включая возбудителя рака картофеля и золотистую картофельную цистообразующую нематоду. Также сорт демонстрирует среднюю устойчивость к фитофторозу, вирусам скручивания листьев, морщинистой и полосчатой мозаике. Благодаря этим качествам и адаптивности к различным типам почв, сорт широко используется в различных регионах и подходит для выращивания в условиях Северо-Западного, Центрально-Черноземного и Северо-Кавказского регионов.