Картофель Инара — раннеспелый немецкий сорт столового назначения, который отличается высокой урожайностью и универсальностью в использовании. Период созревания составляет 70-80 дней, при этом первая копка возможна уже на 45-й день после появления всходов. Растение имеет средний или высокий рост, с прямостоячими или полупрямостоячими кустами и мелкими до средних зелёными листьями. Клубни удлиненно-овальные, с мелкими глазками, кожура у них жёлтого цвета, а мякоть — светло-жёлтая или тёмно-жёлтая, что придаёт им привлекательный внешний вид. Масса товарного клубня варьируется от 60 до 140 грамм, а количество клубней в кусте достигает 8-10 штук.
Сорт Инара обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям, включая возбудителя рака картофеля, фитофтороз, золотистую картофельную цистообразующую нематоду, чёрную ножку, железистую пятнистость, паршу, ризоктониоз, а также вирус Y. Кроме того, он демонстрирует среднюю устойчивость к морщинистой мозаике и скручиванию листьев. Благодаря этим качествам, сорт отличается хорошей лежкостью — до 96%, а также низким уровнем прорастания клубней в период хранения.
Картофель Инара ценится за свои потребительские качества: клубни имеют среднюю развариваемость, приятный вкус и не темнеют при термической обработке, что делает их подходящими для варки и жарки. Урожайность сорта находится на уровне 258-402 центнера с гектара, что превышает показатели некоторых стандартных сортов. Благодаря своим характеристикам и устойчивости к болезням, Инара является отличным выбором для выращивания как в промышленных масштабах, так и для личного потребления.
