Картофель Фолва представляет собой позднеспелый столовый сорт с периодом вегетации 110-120 дней. Растение высокое, полупрямостоячее, с листьями среднего и крупного размера зеленого цвета. Клубни овально-округлой формы с мелкими глазками, кожура желтая, а мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня составляет от 85 до 115 грамм, а количество клубней в кусте достигает 10-14 штук. Содержание крахмала варьируется от 12,0 до 15,3%, что обеспечивает хорошие кулинарные качества и универсальность применения в приготовлении супов, салатов и жарки. Урожайность сорта Фолва находится на уровне 148-226 центнеров с гектара, при этом максимальные показатели достигают 311 центнеров на гектар. Товарность клубней составляет 81-90%, а лежкость достигает 95%, что свидетельствует о высокой сохранности продукции при хранении. Сорт включен в Государственный реестр по Центральному региону России и рекомендован для выращивания в этом регионе. Фолва отличается высокой устойчивостью к основным заболеваниям картофеля, включая рак картофеля и золотистую картофельную цистообразующую нематоду. Кроме того, сорт обладает средней устойчивостью к вирусу скручивания листьев. Эти характеристики делают его надежным выбором для фермеров, стремящихся получить стабильный и качественный урожай. Оригинатором сорта является компания DLF Seeds A/S из Нидерландов.
