Картофель сорта Уладар представляет собой раннеспелый высокоурожайный столовый сорт, который отличается скоростью созревания и высокой продуктивностью. Период от всходов до сбора урожая составляет от 45 до 90 дней, что позволяет при благоприятных условиях получать два урожая с одного куста. Клубни формируются крупные, овально-округлой формы, с желтой кожурой и светло-желтой мякотью, обладающей отличным вкусом и не склонной к развариванию. Средняя масса клубня варьируется от 90 до 140 грамм, при этом встречаются экземпляры весом до 180 грамм. Содержание крахмала находится в диапазоне 11,5-17,8%, что делает этот сорт универсальным для различных кулинарных целей.
Сорт Уладар отличается высокой устойчивостью к ряду заболеваний, включая рак картофеля, картофельную нематоду, вирусные инфекции, паршу и фитофтору. Такая устойчивость способствует стабильной урожайности и снижает необходимость в интенсивной химической защите. Лежкость клубней достигает 94%, что обеспечивает хорошее хранение и сохранение товарного вида в течение длительного времени. Высокая товарность урожая составляет 90-95%, что делает сорт привлекательным для коммерческого выращивания.
Уладар адаптирован к различным климатическим условиям и типам почв, что расширяет возможности его культивирования. Компактные кусты и раннее образование клубней позволяют эффективно использовать площадь и получать высокие урожаи — до 716 центнеров с гектара. Благодаря своим характеристикам сорт подходит как для личных хозяйств, так и для промышленного производства, обеспечивая стабильный и качественный урожай.
