Картофель сорта Роял представляет собой позднеспелый голландский сорт с овальными клубнями, предназначенный для различных кулинарных целей, включая приготовление картофеля фри, жарку и запекание. Растения этого сорта средние или высокие, с полупрямостоячими листьями среднего и крупного размера зеленого до темно-зеленого цвета. Клубни имеют желтую кожуру и мякоть, а глазки средней глубины обеспечивают удобство обработки. Масса товарных клубней варьируется от 95 до 118 грамм, а количество клубней в кусте достигает 10-12 штук.
Сорт отличается высокой товарной урожайностью, которая составляет от 159 до 243 центнеров с гектара, с максимальными показателями до 396 центнеров на гектар. Содержание крахмала в клубнях находится в диапазоне 12,2-15,6%, что соответствует кулинарному типу BC и обеспечивает хороший вкус продукта. Товарность сорта достигает 80-93%, а лежкость — 96%, что свидетельствует о длительном сроке хранения без потери качества.
Роял обладает устойчивостью к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде, что повышает его надежность и снижает риски потерь урожая. Оригинатором сорта является компания DLF Seeds A/S из Нидерландов. Благодаря своим характеристикам и устойчивости, сорт Роял является отличным выбором для промышленного выращивания и использования в пищевой промышленности.
