Картофель Пантер — раннеспелый столовый сорт голландской селекции, предназначенный для получения высоких урожаев в короткие сроки. Период созревания составляет 75-80 дней, при этом первая копка возможна уже на 45-й день после появления всходов. Растения средней высоты, промежуточного типа, с прямостоячими или полупрямостоячими стеблями и крупными зелеными листьями. Клубни овальной формы с мелкими глазками, кожура желтого цвета, мякоть светло-желтая. Средняя масса товарного клубня варьируется от 97 до 123 грамм, а количество клубней в кусте достигает 10-14 штук. Урожайность сорта Пантер находится на высоком уровне и составляет от 206 до 422 центнеров с гектара, при максимальных показателях до 432 центнеров. Уже на 45-й день после всходов урожайность достигает 132-219 центнеров с гектара, что значительно превышает показатели многих стандартных сортов. Содержание крахмала в клубнях находится в пределах 11,5-15,6%, что обеспечивает хорошие вкусовые качества и универсальность в кулинарии. Картофель относится к типу AB, он слабо рассыпается при приготовлении, что делает его подходящим для супов и жарки. Товарность клубней высокая — от 80 до 98%, а лежкость достигает 98%, что гарантирует длительное хранение без потери качества. Сорт Пантер отличается устойчивостью к ряду заболеваний и вредителей, что повышает его надежность в выращивании. Он устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде, а также обладает средней устойчивостью к фитофторозу ботвы и клубней. Эти характеристики делают его привлекательным выбором для фермеров, стремящихся к стабильным и качественным урожаям. Оригинатором сорта является компания HZPC HOLLAND B.V. из Нидерландов.
