Картофель сорта Патриот представляет собой среднеранний столовый сорт российской селекции с периодом созревания 65-80 дней. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее, с листьями среднего размера, открытыми и зелеными, а также венчиком среднего размера. Клубни овально-округлой формы с мелкими глазками, покрыты красной кожурой, а мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня варьируется от 90 до 124 грамм, а содержание крахмала составляет 14,0-16,3%. Количество клубней в кусте достигает 10-15 штук.
Урожайность сорта Патриот находится на уровне 176-390 центнеров с гектара, что соответствует стандарту сорта Елизавета и превышает стандарт Невский на 169 центнеров с гектара. Максимальная урожайность может достигать 457 центнеров с гектара, что на 157 центнеров выше стандарта Невский. Товарность клубней составляет 73-94%, а лежкость достигает 95%. Вкус картофеля оценивается как хороший и отличный, кулинарный тип BC, что делает его подходящим для жарки, варки и запекания.
Сорт Патриот отличается устойчивостью к возбудителю рака картофеля и фитофторозу ботвы и клубней, а также к скручиванию листьев. Однако он восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Эти характеристики делают данный сорт привлекательным для выращивания в различных регионах, обеспечивая высокое качество и стабильный урожай.