Шаровая молния — скороспелый сорт острого перца, предназначенный для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Растение мощное и раскидистое, достигает высоты 80-85 см в защищённом грунте. Плоды созревают через 110-115 дней после появления всходов, что позволяет получить ранний урожай с высокой продуктивностью — свыше 2 кг с квадратного метра.
Перчинки имеют красивую и аккуратную форму, их масса составляет от 6 до 10 грамм. В процессе созревания плоды меняют окраску от салатового через жёлтый до насыщенного красного цвета. Толщина стенки плода около 3 мм, что придаёт им мясистость и сочность. Степень остроты средняя, а аромат отличается интенсивностью и выраженным перечным оттенком.
Урожай сорта Шаровая молния широко используется в домашней кулинарии, подходит для маринования и украшения блюд. Благодаря сочным и мясистым плодам, этот перец отлично подходит для консервирования и разнообразных кулинарных целей, что делает его универсальным выбором для садоводов и любителей острых овощей.
