Перец сорта «Жгучий блондин» представляет собой ранний и очень продуктивный острый сорт, который станет ярким акцентом в любом саду. Растение формирует раскидистый куст высотой до 1,1 метра, что особенно заметно при выращивании в теплице. Плоды имеют оригинальную форму колокольчика, отличаются сочностью, мягкой остротой и легким фруктовым вкусом, что делает их универсальными для различных кулинарных целей.
Сорт подходит для выращивания как в открытом, так и в защищённом грунте. Урожай начинают собирать на 110-115 день после всходов, при этом срок плодоношения достаточно длительный. По шкале Сковилла жгучесть плодов относится к 4 группе, с показателями от 1500 до 2500 единиц, хотя в некоторых случаях острота может превышать заявленные значения. Для получения высокого урожая важны правильный уход и подкормка растений.
«Жгучий блондин» отлично подходит для использования в кулинарии: его плоды можно употреблять в свежем виде, а также использовать для запекания, выпечки, тушения и консервирования. Урожайность сорта в тепличных условиях достигает 2,5-3 кг с квадратного метра, что делает его привлекательным выбором для садоводов, стремящихся получить обильный и качественный урожай острого перца.
