Перец сорта МАЧО представляет собой очень ранний и быстрорастущий сорт с дружным завязыванием плодов. Растение штамбовое, полураскидистое, высотой 40-45 см, отличается исключительной холодостойкостью, что позволяет ему прекрасно переносить весенние похолодания и перепады температур. Все части растения содержат большое количество антоциана — фиолетового пигмента, который дополнительно усиливает устойчивость к холодам. Период от полных всходов до начала технической спелости плодов составляет 87-95 дней.
Плоды сорта МАЧО имеют оригинальную окраску: в технической спелости они черные, а в биологической — ярко-вишневые. Форма плодов конусовидная, пониклая, с 3-4 камерами, средний вес составляет 120-125 г, толщина стенки — 4-5 мм. Внутренние перегородки плодов также имеют антоцианово-вишневый оттенок. Плоды обладают сильным приятным перечным ароматом и сочной, запашной мякотью.
Кусты полураскидистые, на одном растении одновременно созревает 6-8 плодов. Сорт подходит для выращивания в защищенном грунте, где при правильном уходе можно получить хороший урожай. Благодаря своим характеристикам и оригинальному внешнему виду, перец МАЧО отлично подходит для употребления в свежем виде, а также для маринования и приготовления различных соусов.
