ПЛАМЯ ДРАКОНА — это раннеспелый сорт острого перца, отличающийся гигантскими плодами и высокой урожайностью. Кусты раскидистые, достигают высоты 50-60 см, что делает их удобными для выращивания как в пленочных теплицах, так и в открытом грунте. Плоды конусовидной формы с заостренной верхушкой, гладкие и мясистые, имеют длину 17-20 см, диаметр 5-6 см и массу около 120 г. В технической спелости они светло-зеленого цвета, а в биологической — насыщенно красные, с толщиной стенки 4-5 мм.
Мякоть плодов обладает ярко выраженным острым вкусом и ароматом, что делает этот перец идеальным для использования в кулинарии. Измельченные плоды применяются в качестве приправы, которая усиливает вкус и придает пикантность различным блюдам. Благодаря мясистости и крупным размерам плоды отлично подходят для консервации и маринования.
Выращивание сорта требует посева на рассаду в конце февраля с последующей пикировкой в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт производится в конце мая с соблюдением схемы посадки 30x40 см. Для формирования куста рекомендуется удалять все боковые побеги и листья до первой развилки, что способствует лучшему развитию и плодоношению растения.
