Кантикус F1 – раннеспелый гибрид белой спаржи, отличающийся однородными, гладкими побегами длиной 15–20 см и массой 80–120 г. Мякоть имеет нежный желтовато‑белый оттенок, что придаёт продукту яркий внешний вид и приятную текстуру.
Побеги Кантикус обладают высоким урожайным потенциалом и устойчивостью к распространённым заболеваниям, таким как фузариоз, ржавчина и корневая гниль. Благодаря этим свойствам растение легко выращивается в прохладных климатических условиях, а его продукция сохраняет стабильное качество.
Сорт идеально подходит для различных способов приготовления: варка, жарка, консервирование и заморозка. Молодые побеги сохраняют свежий вкус и аромат, что делает их востребованными как в домашней кухне, так и в профессиональной гастрономии.
