Бали – среднеранний сорт листовой свеклы (мангольда), известный своей высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Растение характеризуется прямостоячим гладким аппаратом, насыщенного зеленого цвета, широкоовальной формы и устойчивостью к цветушности. Высота розетки листьев достигает 40 см, а листья среднего размера имеют слабопузырчатую поверхность с лёгкой глянцевидностью.
Период от всходов до получения товарной продукции составляет всего 15‑20 дней, что делает сорт особенно привлекательным для огородников, желающих быстро получить урожай. Масса продуктивной части одного растения колеблется в пределах 50–100 грамм, а общая урожайность зелени – от 1,0 до 1,2 кг/кв.м. Черешок сорта средней длины и узкий, пурпурный.
Бали легко выращивается как в открытом грунте, так и в закрытых условиях. Рекомендуется посев весной, летом и ранней осенью; растение требует достаточного количества солнечного света и регулярного полива для достижения максимальной продуктивности. Благодаря стабильной урожайности и устойчивости к цветушности, сорт Бали пользуется популярностью среди огородников и садоводов, стремящихся получить качественную зелень в короткие сроки.