Салют Алтая — это сорт твердой яровой пшеницы (Triticum durum Desf.), относящийся к среднеспелой группе. Он характеризуется высокой урожайностью и хорошими макаронными качествами зерна, что делает его востребованным для производства макаронных изделий и манной крупы. Масса 1000 зерен составляет от 35 до 42 граммов, а сорт относится к разновидности гордеиформе. Благодаря своей стекловидности и содержанию клейковины, зерно обладает отличными технологическими свойствами.
Сорт рекомендован для возделывания в регионах Западной Сибири, в частности в Алейской степи, Приобской лесостепи и Предгорьях Алтайского края. Он демонстрирует среднюю устойчивость к полеганию и засухе, а также высокую выносливость к стрессовым факторам. При этом сорт восприимчив к твердой головне, бурой ржавчине и септориозу, но устойчив к пыльной головне и не поражается желтой ржавчиной. Для оптимального роста рекомендуется использовать азотные, фосфорные и калийные удобрения, а также соблюдать нормы высева в зависимости от сроков посева.
Агротехнические рекомендации включают посев с нормой 450–550 семян на квадратный метр при раннем посеве и 550–600 при позднем. Лучшие предшественники для Салюта Алтая — пар, бобовые культуры, рапс и картофель. Сорт хорошо адаптирован к условиям Сибири, адекватно реагирует на внешние факторы, что обеспечивает стабильную продуктивность и качество зерна, а также устойчивость к черному зародышу.
