Сорт озимой пшеницы «Донской янтарь» отличается среднеранним сроком созревания и среднерослым типом растения. Он обладает высокой устойчивостью к полеганию, что обеспечивает сохранность урожая и облегчает уборку. Масса 1000 зерен составляет от 35 до 40 граммов, что свидетельствует о хорошем качестве зерна и его товарной привлекательности.
Этот сорт характеризуется устойчивостью к бурой ржавчине, что значительно снижает потери урожая от данного заболевания. Однако он достаточно восприимчив к септориозу, что требует внимания при проведении защитных мероприятий. Несмотря на это, «Донской янтарь» демонстрирует высокую урожайность, рекорд которой достиг 92 центнеров с гектара в Ростовской области.
«Донской янтарь» предназначен для выращивания в различных регионах, что делает его универсальным выбором для фермеров. Его положительные агротехнические показатели и хорошее качество зерна способствуют популярности сорта среди сельхозпроизводителей, стремящихся получить стабильный и высокий урожай.