Яблоня сорта Теллисааре представляет собой зимостойкий сорт народной селекции эстонского происхождения, предназначенный для выращивания в северных регионах, включая Прибалтику, Южные районы Беларуси и Северо-запад России. Дерево средней высоты с конической или округлой кроной достигает до 10 метров в высоту. Листья эллиптические или продолговато-яйцевидные, а цветки белые, розовые или карминовые, собраны в зонтиковидные соцветия. Яблоня светолюбива и предпочитает плодородные, свежие почвы.
Плоды сорта Теллисааре среднего размера, лимонно-желтого цвета, сочные и ароматные с кисло-сладким вкусом. Яблоки созревают в конце сентября, достигают потребительской зрелости к концу октября и могут храниться до февраля или даже мая, что обеспечивает длительный срок хранения. Урожайность высокая, хотя может быть периодичной, а плодоношение начинается на 4-5 год после посадки.
Сорт отличается высокой устойчивостью к парше и гнили, что снижает необходимость в частых обработках от грибковых заболеваний. Морозостойкость у Теллисааре средняя, поэтому при выращивании в средней полосе следует учитывать климатические условия. Благодаря хорошей лежкости и вкусовым качествам, яблоки этого сорта пользуются популярностью для зимнего потребления.
