КАМЫШАНКА 3 — это сорт мягкой озимой пшеницы (Triticum aestivum L.) среднеспелого типа, разработанный с учетом агротехнических требований и экологических особенностей регионов Нижневолжского и Западно-Сибирского районов. Растение средней длины, высотой от 78 до 111 см, с полупрямостоячим кустом и цилиндрическим колосом средней плотности и длины. Колос белого цвета, с короткими остевидными отростками и слабым или отсутствующим опушением верхушечного сегмента оси. Зерновка окрашенная, масса 1000 зерен варьируется от 36 до 47 грамм. Вегетационный период составляет от 249 до 305 дней, что соответствует среднеспелому сорту.
Сорт КАМЫШАНКА 3 характеризуется высокой зимостойкостью, которая находится на уровне или немного выше сорта Дон 93, а также повышенной засухоустойчивостью, превосходящей Дон 93 и предыдущую версию Камышанки на 0,5-1,0 балла. По устойчивости к полеганию он немного уступает сорту Дон 93, но превосходит сорт Камышанка. Восковой налет на колосе отсутствует или очень слабый, а на влагалище флагового листа и верхнем междоузлии — средней интенсивности. Сорт восприимчив к твердой головне и бурой ржавчине, однако в полевых условиях септориоз поражает его очень слабо, ниже уровня стандарта Дон 93.
КАМЫШАНКА 3 рекомендована для возделывания в Правобережных зонах Волгоградской области на обыкновенных и южных черноземах, светло-каштановых и бурых почвах, а также в Левобережной зоне на каштановых и светло-каштановых почвах. Средняя урожайность сорта в регионе составляет около 28,8 ц/га, при этом максимальные показатели достигают 60-61 ц/га. Зерно сорта используется для производства муки и хлеба благодаря хорошим хлебопекарным качествам, хотя содержание белка уступает сорту Дон 93.