ЗЕРНОГРАДКА 9 — это сорт мягкой озимой пшеницы, характеризующийся раннеспелостью и низкорослостью. Вегетационный период составляет от 250 до 293 дней, что соответствует среднераннему сроку созревания. Растения имеют высоту от 67 до 95 см, с коротким стеблем и высокой устойчивостью к полеганию. Зерно средней крупности, округлое, красного цвета с слегка опушенным основанием и неглубокой бороздкой. Масса 1000 зерен варьируется в пределах 34-49 г, что свидетельствует о хорошей плотности и качестве семян.
Сорт отличается высокой адаптивностью к различным климатическим условиям, включая засуху и жару, что делает его особенно ценным для регионов Степи и Лесостепи, а также Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов. Зимостойкость сорта находится на уровне выше средней, что обеспечивает надежное перезимовывание даже при промораживании. Благодаря высокой регенерационной способности к кущению в зимне-ранневесенний период, сорт хорошо переносит поздние посевы. Кроме того, ЗЕРНОГРАДКА 9 не склонна к осыпанию и прорастанию на корню.
Сорт обладает хорошими хлебопекарными качествами: содержание белка в зерне достигает 14,5%, клейковины — 30,9%, что обеспечивает высокую мукомольную ценность. Показатели качества теста и хлеба находятся на высоком уровне, с объемом хлеба из 100 г муки от 1080 до 1300 мл и общей оценкой 9,0 баллов. Сорт устойчив к бурой ржавчине, мучнистой росе и фузариозу, однако требует обязательного протравливания семян и при необходимости фунгицидных обработок для защиты от некоторых болезней. ЗЕРНОГРАДКА 9 относится к ресурсосберегающим сортам, не требующим применения ретардантов и фунгицидов против полегания, что делает его экономически выгодным и экологически безопасным выбором для сельхозпроизводителей.
