ДОН 95 — сорт мягкой озимой пшеницы (Triticum aestivum L.), характеризующийся среднеранним сроком созревания и среднерослым типом растения. Он обладает высокой устойчивостью к полеганию и осыпанию, что обеспечивает стабильность урожая. Масса 1000 зерен варьируется в пределах 37,7–39 г, а растение имеет короткий стебель и безостый тип колоса. Вегетационный период составляет от 233 до 286 дней, что позволяет сорту успешно адаптироваться к условиям Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов. Высота растений находится в диапазоне 63–92 см, что способствует удобству уборки и снижению потерь урожая.
Сорт демонстрирует высокую зимостойкость, превышающую средний уровень, а также высокую засухоустойчивость, что делает его надежным выбором для регионов с переменчивыми климатическими условиями. ДОН 95 устойчив к бурой и желтой ржавчине, однако восприимчив к твердой головне, мучнистой росе и септориозу. Несмотря на это, в полевых условиях поражение этими болезнями было минимальным. Хлебопекарные качества зерна отличные, что подтверждает его высокую ценность для производства качественной муки и хлебобулочных изделий.
Урожайность сорта ДОН 95 стабильна и высокая: средние показатели достигают 39,9–40,8 ц/га в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах, с максимальными значениями до 54,7 ц/га. Сорт рекомендован для возделывания в различных зонах Ростовской области, включая Северо-западную и Северо-восточную, где он показывает прибавку урожайности по сравнению с другими стандартами. Благодаря сочетанию устойчивости к неблагоприятным факторам и высоким технологическим характеристикам, ДОН 95 является перспективным выбором для аграриев, стремящихся получить качественный и стабильный урожай мягкой озимой пшеницы.
