Перец сорта Долли представляет собой среднеранний гибрид сладкого перца, который отличается крупными плодами с толстыми стенками и приятным сладким вкусом. Растения достигают высоты около 70 см, имеют полураскидистую форму и хорошо облиствены. Плоды имеют форму квадратного колокола или конусовидно-пирамидальную, с массой от 120 до 170 грамм и размером примерно 10 на 10 см. В технической спелости они имеют зеленую окраску, которая по мере созревания меняется на красную, а затем на темно-гранатовую. Толщина стенок составляет 5-6 мм, что обеспечивает хрустящую консистенцию и делает их идеальными для фарширования, так как сердцевина и семена легко удаляются даже на ранних стадиях созревания.
Растения сорта Долли обладают высокой стрессоустойчивостью и неприхотливостью, что позволяет стабильно получать большие урожаи. Они хорошо развиваются на плодородных и хорошо дренируемых почвах, а также подходят для выращивания как в пленочных теплицах, так и в открытом грунте. Растения имеют мощную корневую систему и индетерминантный тип роста, что способствует хорошей урывистости плодов и общей устойчивости культуры.
Сорт отличается устойчивостью к вирусу табачной мозаики и фузариозному увяданию, что повышает его надежность и качество урожая. Урожайность товарных плодов под пленочными укрытиями достигает 5 кг на квадратный метр, что делает этот сорт привлекательным для личных подсобных хозяйств и коммерческого выращивания. Благодаря своим характеристикам и вкусовым качествам, перец Долли является отличным выбором для разнообразных кулинарных целей, особенно для приготовления фаршированных блюд.
