Пышка — среднеспелый сорт сладкого перца с периодом вегетации от 111 до 125 дней, предназначенный для выращивания в открытом грунте, теплицах и под пленочными укрытиями. Растение низкорослое, компактное, высотой 30-35 см, с крепкими кустами, на которых одновременно формируется от 5 до 7 крупных плодов. Плоды имеют округло-кубовидную форму, гладкие и мясистые, с толщиной стенок 6-8 мм, что обеспечивает их сочность и высокие вкусовые качества без горечи. В технической спелости плоды светло- или темно-зеленого цвета, а в биологической — насыщенно-красные, массой от 150 до 220 грамм и размером 10-12 см.
Сорт отличается высокой урожайностью — до 3-4 кг с квадратного метра, а также устойчивостью к вертициллезному увяданию и другим заболеваниям, что делает его неприхотливым к неблагоприятным условиям выращивания. Компактное расположение плодов в верхней части куста облегчает сбор урожая, а хорошая транспортабельность позволяет использовать перец для реализации и хранения. Пышка подходит для уплотненных посадок и демонстрирует дружное созревание плодов.
Перец Пышка универсален в применении: его можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления салатов, запекания, фарширования и консервации. Благодаря сочной и сладкой мякоти с насыщенным ароматом, этот сорт станет отличным выбором как для домашнего выращивания, так и для коммерческого производства. Рекомендуется высаживать рассаду в феврале-марте с последующей посадкой в грунт при температуре не ниже 15 °C в мае-июне.
