Перец сорта Силач представляет собой раннеспелый и среднеранний сорт, предназначенный для выращивания как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями. Растение небольшое, мощное, с дружным созреванием плодов, что обеспечивает удобство сбора урожая. Сорт отличается устойчивостью к болезням, характерным для перца, что способствует стабильной и высокой урожайности.
Плоды перца Силач крупные, массой до 250 грамм, имеют призмовидную или конусовидную форму и ярко-красный цвет. Толщина стенок составляет от 7 до 9 мм, что делает их сочными и мясистыми. Мякоть нежная, сладкая, с приятным перечным ароматом и повышенным содержанием витамина С, что повышает пищевую ценность и полезность овоща.
Этот сорт универсален в применении: его плоды подходят для свежего потребления, консервирования и заморозки. Высокая товарность и привлекательный внешний вид делают перец Силач востребованным как для домашней кулинарии, так и для коммерческого выращивания. Благодаря своим качествам, он является отличным выбором для тех, кто ценит вкус, пользу и урожайность.
