Перец сладкий сорта "Биг Папа" представляет собой раннеспелый сорт, предназначенный для выращивания как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах. Растения средней высоты с раскидистой или компактной формой куста, что облегчает уход и сбор урожая. Плоды конусовидной формы, массой до 100 граммов, в технической спелости имеют темно-фиолетовый цвет, а в биологической спелости становятся коричнево-красными. Толстостенные плоды достигают толщины до 8 мм, что обеспечивает их сочность и плотность.
Сорт отличается высокой урожайностью — с одного куста можно собрать до 30 плодов. Перцы обладают отличными вкусовыми качествами: они сладкие, сочные и ароматные. Благодаря этим характеристикам, "Биг Папа" отлично подходит для употребления в свежем виде, а также для различных видов кулинарной переработки, включая консервирование, замораживание и фарширование. Раннее созревание позволяет собирать урожай с июля по сентябрь.
Кроме того, сорт характеризуется стабильной урожайностью и хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, что делает его надежным выбором для садоводов и фермеров. Компактность растения и устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания способствуют успешному культивированию как в тепличных условиях, так и на открытых грядках.
