СИБИРСКИЙ ЭКСПРЕСС — раннеспелый сорт перца сибирской селекции, предназначенный для выращивания рассадным способом. Растение полураскидистое, средней высоты от 40 до 70 см, с пониклыми хоботовидными плодами длиной до 24-25 см и диаметром 3,5-4 см. В технической спелости плоды имеют зеленовато-белую окраску, а в биологической — насыщенный темно-красный цвет. Мякоть плодов сочная, хрустящая и ароматная с выраженным перечным запахом, что делает этот сорт привлекательным как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.
Сорт отличается высокой урожайностью и холодостойкостью, что позволяет успешно выращивать его в условиях открытого грунта. Растение неприхотливо, но требует солнечного места, легкой плодородной почвы и регулярного, но умеренного полива. Для оптимального роста рекомендуется внесение азотных подкормок. СИБИРСКИЙ ЭКСПРЕСС хорошо сочетается с предшественниками, такими как морковь, капуста, свекла, бобовые (кроме фасоли) и тыквенные культуры, однако не рекомендуется сажать его рядом с огурцами.
Плоды имеют средний вес от 40 до 80 грамм и толщину стенки 3-4 мм, что обеспечивает хорошую сочность и плотность. Срок созревания составляет 100-110 дней, что позволяет получить урожай в ранние сроки. Благодаря своим характеристикам и устойчивости к неблагоприятным условиям, сорт СИБИРСКИЙ ЭКСПРЕСС станет отличным выбором для огородников, стремящихся получить качественный и ароматный перец с хорошей урожайностью.
