Перец сладкий сорта Цесаревич представляет собой среднеспелый штамбовый куст высотой 50-60 см с полураскидистой формой. Плоды имеют конусовидную форму, светло-зеленый цвет в технической спелости и ярко-красный при биологической зрелости. Масса плодов варьируется от 110 до 300 граммов, толщина стенки составляет 6-9 мм. Поверхность плодов гладкая и глянцевая, а вкус отличается высокими качествами, что делает их удобными как для употребления в свежем виде, так и для переработки.
Сорт Цесаревич подходит для выращивания в открытом грунте, теплицах и под пленочными укрытиями. Растение предпочитает солнечные участки с легкими, плодородными и нейтральными по кислотности почвами. Для посадки рекомендуется использовать рассадный способ: семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью на глубину не более 1 см, после чего ящики накрывают пленкой или стеклом и помещают в теплое место с температурой 23-25°С для прорастания. Высадка рассады в открытый грунт проводится в начале июня с интервалом 40х40 см.
Для успешного выращивания перец Цесаревич требует нечастого, но обильного полива теплой водой и положительно реагирует на азотные подкормки. Рекомендуется севооборот с культурами, такими как морковь, капуста, свекла, бобовые (кроме фасоли) и тыквенные, при этом не следует размещать перец рядом с огурцами. Урожайность сорта достигает примерно 3,7 кг с квадратного метра, что делает его привлекательным для садоводов и фермеров, ценящих сочетание вкуса и продуктивности.
