Перец сорта АЛЛИГАТОР представляет собой среднеспелый, высокоурожайный и крупноплодный сорт, предназначенный для выращивания в защищённом грунте. Растение высокорослое, достигает высоты до 90 см и характеризуется обильным и продолжительным плодоношением. На одном растении одновременно формируется и созревает от 8 до 12 плодов, что обеспечивает стабильный и значительный урожай.
Плоды перца имеют удлинённо-призмовидную форму, в технической спелости они темно-зеленого цвета, а в биологической — ярко-красные. Длина плодов составляет от 20 до 25 см, масса варьируется от 200 до 300 грамм. Толщина стенки плода достигает 6-8 мм, что придаёт им сочность и мясистость. Вкус плодов сладкий, сочный и приятный, что делает сорт универсальным для употребления в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования.
АЛЛИГАТОР отличается высокой органической чистотой и насыщенным вкусом, который сохраняется при различных способах приготовления. Благодаря своим вкусовым качествам и плотной структуре, этот перец подходит для разнообразных блюд, сохраняя натуральный аромат и пользу. Сорт рекомендуется для тех, кто ценит качественные и вкусные овощи, выращенные с заботой и вниманием.
