Картофель сорта Догода представляет собой среднеранний высококрахмальный столовый сорт, выведенный в ТатНИИСХ. Растение характеризуется высоким, раскидистым кустом промежуточного типа с листьями среднего и большого размера и средней интенсивностью зеленой окраски. Клубни имеют округлую форму, светло-бежевую кожуру и бежевую мякоть, с мелкими глазками и желтой окраской основания глазков. Масса одного товарного клубня составляет от 160 до 220 грамм, а количество клубней на растении варьируется от 16 до 22 штук. Содержание крахмала в клубнях находится в пределах 17-19%, что обеспечивает хороший вкус и кулинарный тип ВС, подходящий для различных способов приготовления.
Сорт Догода отличается высокой урожайностью и товарностью: средняя урожайность достигает 370 центнеров с гектара, максимальная — до 620 центнеров, при этом товарность составляет от 83 до 97%, а лежкость клубней — 97%. Картофель устойчив к ряду заболеваний, включая возбудителя рака картофеля, цистообразующую нематоду, морщинистую и полосчатую мозаики, а также скручивание листьев. Кроме того, сорт обладает средней устойчивостью к фитофторозу, парше обыкновенной и ризоктониозу, что делает его надежным выбором для выращивания в различных условиях.
Семенной картофель сорта Догода подходит для использования в домашних хозяйствах и фермерских хозяйствах, обеспечивая стабильный и высокий урожай. Благодаря своим агрономическим характеристикам и устойчивости к болезням, он позволяет получать качественные клубни с хорошими вкусовыми качествами. Высокое содержание крахмала делает этот сорт универсальным для приготовления пюре, салатов и первых блюд, что повышает его популярность среди потребителей.
