Пшеница сорта Дарина представляет собой мягкую озимую пшеницу (Triticum aestivum L.) среднеспелого срока созревания и высокорослого типа. Этот сорт характеризуется высоким уровнем морозостойкости и зимостойкости, что обеспечивает его успешное выращивание в различных климатических условиях. Дарина формирует выровненный стеблестой, что способствует равномерному развитию растений и улучшению урожайности. Средняя урожайность сорта в рекомендуемых регионах составляет около 31,6 центнера с гектара. Зерно сорта обладает хорошими хлебопекарными качествами, что делает его востребованным для производства муки и хлебобулочных изделий.
Сорт Дарина отличается умеренной восприимчивостью к таким заболеваниям, как бурая ржавчина и мучнистая роса, что снижает риски потерь урожая и необходимость частого применения защитных средств. Для достижения максимальной продуктивности рекомендуется выращивать этот сорт по интенсивной технологии с внесением оптимальных доз минеральных удобрений. Важно применять ретарданты для предотвращения полегания на высоких фонах питания, а также проводить своевременную защиту растений фунгицидами после выбрасывания колоса. Подкормка карбамидом в фазе колошения – молочной спелости способствует улучшению качества и количества зерна.
Зерно сорта Дарина содержит высокий уровень белка (13,5-14,6%) и сырой клейковины (около 29%), что обеспечивает силу муки на уровне 270-275 а.е. и объем хлеба из 100 грамм муки в пределах 1010-1050 мл. Эти показатели свидетельствуют о высокой технологической ценности зерна для хлебопекарной промышленности. Норма высева семян составляет 5,5-6,0 миллионов всхожих зерен на гектар в зависимости от зоны и условий влагообеспечения. Сорт рекомендован для возделывания в Пензенской области, Республике Татарстан и других регионах с аналогичными климатическими условиями.
