Пшеница сорта "Аксинья" представляет собой мягкую озимую пшеницу (Triticum aestivum L.) с ранним сроком созревания и низкорослым типом растения. Этот сорт отличается устойчивостью к полеганию и обладает цилиндрическим колосом средней длины и плотности. Масса 1000 зерен варьируется от 36 до 49 граммов, что свидетельствует о высоком качестве зерна. "Аксинья" относится к разновидности эритроспермум и создана методом внутривидовой сложной ступенчатой гибридизации с использованием двух местных сортов, что обеспечивает её адаптацию к климатическим условиям Северо-Кавказского региона России.
Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, сопоставимой с сортом Зерноградка 10, а также умеренной восприимчивостью к таким заболеваниям, как септориоз и фузариоз колоса. Вместе с тем, он восприимчив к мучнистой росе и твердой головне. Средний вегетационный период составляет от 229 до 278 дней, что позволяет использовать оптимальные сроки посева, рекомендованные для региона выращивания. Урожайность сорта в конкурсных испытаниях достигала 9,09 тонн с гектара, что превышает стандарт на 0,53 тонны.
"Аксинья" обладает отличными хлебопекарными качествами, зерно соответствует требованиям к "сильным" пшеницам, что делает его востребованным для производства высококачественной муки. Рекомендуется для возделывания в Северо-Кавказском регионе, включая Приазовскую и Южную зоны Ростовской области, на высоком агрофоне. Норма высева составляет 4,5–5,0 миллиона всхожих семян на гектар. Семена сорта доступны для приобретения с полным пакетом документов, что обеспечивает надежность и качество посевного материала.
