БИС — сорт мягкой озимой пшеницы (Triticum aestivum L.), характеризующийся среднеспелостью и среднерослостью. Он обладает высокой устойчивостью к полеганию, что обеспечивает стабильность урожая при неблагоприятных погодных условиях. Масса 1000 зерен варьируется в пределах 37-49 грамм, что свидетельствует о хорошем качестве зерна. Разновидность лютесценс отличается повышенной зимостойкостью, которая превышает средний уровень, а также засухоустойчивостью, сопоставимой с ведущими региональными сортами, такими как Мера и Московская 39. Сорт рекомендован для возделывания в различных регионах России, включая Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский и Нижневолжский. В частности, он подходит для выращивания в Ивановской и Московской областях. Средняя урожайность сорта в этих регионах достигает 34,4 центнера с гектара, что свидетельствует о его высокой продуктивности и адаптивности к различным климатическим условиям. Хлебопекарные качества сорта БИС оцениваются как хорошие, на уровне удовлетворительного филлера, что делает его востребованным для производства хлебобулочных изделий. Благодаря сочетанию устойчивости к неблагоприятным факторам, высокой урожайности и качеству зерна, этот сорт является надежным выбором для сельскохозяйственных производителей, стремящихся получить стабильный и качественный урожай мягкой озимой пшеницы.
