БОРВИЙ — это сорт мягкой озимой пшеницы (Triticum aestivum L.), обладающий среднеранним сроком созревания и среднерослым типом роста. Он отличается высокой устойчивостью к полеганию, осыпанию, засухе и жаре, что делает его особенно подходящим для выращивания в засушливых степных зонах. Масса 1000 зерен составляет 37-41 грамм, а содержание белка варьируется от 13,0 до 14,0%, при этом сырой клейковины в зерне 27,5-29,5%. Эти показатели обеспечивают отличные хлебопекарные качества сорта. Сорт БОРВИЙ рекомендован для возделывания в регионах с экстремально засушливым климатом, таких как Северо-Кавказский регион и Республика Крым. Он относится к высокоинтенсивному типу степной экологии и демонстрирует средний урожай около 72,1 ц/га, что превышает стандартные показатели на 5,4%. Продолжительность вегетационного периода составляет 282-290 дней, что соответствует среднеранним сортам. Морозостойкость сорта выше средней, а устойчивость к грибным заболеваниям оценивается высоко — на 8-9 баллов. Качество зерна БОРВИЙ характеризуется как сильное, с высокой силой муки (320-420 а.а.) и выходом муки до 73%. Сорт хорошо реагирует на азотные удобрения и подходит для выращивания как в обычных, так и в улучшенных агротехнических условиях. Благодаря своим биологическим и хозяйственным характеристикам, а также высокой устойчивости к неблагоприятным факторам, БОРВИЙ является перспективным выбором для производителей, ориентированных на получение качественного зерна и высоких урожаев в сложных климатических условиях.
