Сорт мягкой озимой пшеницы Антонина представляет собой среднепоздний, короткостебельный вид с высотой растений около 95-100 см. Он отличается высокой устойчивостью к полеганию и осыпанию, что обеспечивает надежность при выращивании. Вегетационный период сорта составляет от 219 до 288 дней, что позволяет адаптироваться к различным климатическим условиям. Антонина предназначена для получения высококачественного зерна, которое используется в производстве хлебопекарных изделий, отвечающих требованиям ГОСТ к сильным сортам пшеницы. Зерно характеризуется высоким содержанием белка и клейковины, что положительно сказывается на мукомольно-хлебопекарных качествах.
Сорт обладает высокой устойчивостью к основным болезням, таким как бурая, желтая и стеблевая ржавчина, мучнистая роса, а также средней устойчивостью к септориозу, фузариозу колоса и твердая головня. Морозостойкость сорта выше средней, а засухоустойчивость высокая, что делает его подходящим для выращивания в различных регионах, включая Северо-Кавказский и Нижневолжский регионы России, а также Запорожскую область. Норма высева составляет около 5 миллионов всхожих семян на гектар, что способствует достижению высокой урожайности.
Потенциальная урожайность сорта Антонина превышает 100 центнеров зерна с гектара при среднем уровне в 70-80 центнеров в регионе выращивания. Благодаря сочетанию высокой продуктивности, устойчивости к болезням и неблагоприятным климатическим факторам, а также отличным технологическим характеристикам зерна, этот сорт является выгодным выбором для аграриев, ориентированных на производство качественной пшеницы для хлебопекарной промышленности.
