Картофель сорта Гурман представляет собой ранне-среднеспелый диетический сорт с вегетационным периодом 75-80 дней. Клубни имеют овальную форму и покрыты плотной темно-фиолетовой кожурой, а мякоть отличается уникальным сине-фиолетовым оттенком с белыми краями. Кусты достигают высоты около 70 см, с одного куста можно собрать 12-14 клубней весом до 110 грамм каждый. Этот сорт отличается высокой урожайностью, достигающей 35-40 тонн с гектара, и устойчивостью к таким заболеваниям, как парша и рак, а также средней устойчивостью к фитофторе ботвы и клубней.
Гурман ценится не только за декоративный внешний вид, но и за полезные свойства. Он содержит антиоксиданты, которые способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы и обладают лечебным эффектом. Благодаря своим диетическим качествам, картофель подходит для разнообразных способов приготовления: его можно употреблять в сыром виде, например, в салатах, а также использовать для варки в мундире, запекания и приготовления супов.
Этот сорт картофеля отлично подходит для выращивания в различных климатических условиях благодаря своей устойчивости к неблагоприятным погодным факторам и болезням. Семенной картофель Гурман является отличным выбором для тех, кто ценит сочетание вкуса, пользы и декоративности в одном продукте.
