Сельдерей корневой сорта Неон представляет собой среднеранний высокоурожайный сорт с вегетационным периодом 130-140 дней. Растение выращивается в открытом грунте и отличается устойчивостью к болезням, что обеспечивает стабильный и качественный урожай. Корнеплоды имеют округлую, гладкую форму и белый цвет, что придает им привлекательный внешний вид.
Мякоть сельдерея Неон белая, нежная и без пустот, что значительно улучшает вкусовые качества продукта. Отсутствие антоцианов позволяет сохранять белизну корнеплодов после приготовления, сушки и заморозки, что делает этот сорт универсальным для различных способов обработки и хранения. Ботва у растения небольшая, а тонкие корешки развиваются только в нижней части корнеплода, что облегчает уборку и последующую обработку.
Сорт Неон рекомендуется для свежего употребления, переработки и длительного хранения. Благодаря своим качествам и устойчивости к заболеваниям, он подходит как для домашнего использования, так и для коммерческого выращивания, обеспечивая высокое качество и отличный вкус сельдерея на протяжении всего срока хранения.
