Сельдерей Сиенна — это ранний гибрид черешкового сельдерея, выведенный голландской компанией Enza Zaden. Растение отличается компактной формой с вертикально растущими темно-зелеными листьями и гладкими, мясистыми черешками удлиненной формы. Высота растения достигает 35-42 см, а масса черешков может достигать до 650 г. Листья имеют слабопузырчатую глянцевую поверхность, а черешки обладают сочным, ароматным вкусом, что делает этот сорт востребованным как для свежего потребления, так и для сушки и домашней переработки. Сорт отличается высокой устойчивостью к стрелкованию и краевым ожогам листьев, что обеспечивает привлекательный товарный вид и хорошую транспортабельность продукции. Выращивание сельдерея Сиенна рекомендуется рассадным способом, что позволяет получить более ранний урожай. Посев семян производится ранней весной, обычно в начале марта, в подготовленные емкости с увлажненным субстратом, после чего контейнеры накрывают пленкой или стеклом для создания парникового эффекта. Прорастание семян занимает около трех недель при регулярном проветривании, легком опрыскивании и поддержании теплой температуры. Рассаду высаживают в открытый грунт после стабилизации теплой погоды, обычно в мае, соблюдая схему посадки 25х25 см или 40х30 см. После посадки рекомендуется мульчирование почвы опилками или соломой и первая подкормка жидкими удобрениями для укрепления растений. Для успешного выращивания сельдерея Сиенна необходим регулярный полив, частота которого зависит от погодных условий и качества почвы. Важны также рыхление почвы для предотвращения образования корки, удаление сорняков и защита от вредителей. Урожайность черешков составляет 3,5-4 кг на квадратный метр, а вместе с листьями — 5-7 кг на квадратный метр. Благодаря своим качествам и устойчивости, сорт подходит как для свежего рынка, так и для переработки, обеспечивая стабильный и качественный урожай.
