Картофель сорта Камелия представляет собой высокоурожайный среднеранний сорт столового назначения, выведенный селекционерами из Нидерландов и зарегистрированный в Украине в 2023 году. Растение средней высоты с промежуточным типом роста от прямостоячего до полупрямостоячего формирует крупные, выровненные клубни овальной формы весом от 102 до 208 граммов. Кожура у клубней гладкая и желтого цвета, мякоть также желтая, мягкая, средне мучнистая и слегка водянистая, что делает этот сорт идеальным для приготовления пюре, запекания, жарки во фритюре и использования в начинках. Содержание крахмала варьируется в пределах 11,8–15%, что соответствует кулинарному типу C, характеризующемуся сильной разваристостью.
Сорт Камелия отличается высокой урожайностью — в среднем 62 тонны с гектара, при этом растение формирует около 10-11 клубней на куст. Товарность достигает 91%, а лежкость — 94%, что обеспечивает длительное хранение без потери качества. Картофель устойчив к возбудителю рака, золотистой картофельной цистообразующей нематоде и умеренно устойчив к фитофторозу. Кроме того, сорт демонстрирует высокую устойчивость к засухе и синякам, а также нечувствителен к гербициду метрибузин, что облегчает уход и повышает надежность выращивания.
Период вегетации сорта составляет около 75 дней, что позволяет получить урожай в среднеранние сроки. Камелия отличается хорошей транспортабельностью и соответствует требованиям традиционного рынка. Благодаря сочетанию высокой урожайности, устойчивости к болезням и засухе, а также универсальности в кулинарном использовании, этот сорт является отличным выбором для фермеров и потребителей, ценящих качество и надежность.
