Картофель сорта "Королева Анна" является среднеранним универсальным столовым сортом, выведенным немецкой селекционной компанией Solana GmbH & CO KG. Вегетационный период составляет 75-85 дней, а полная зрелость достигается на 95-105 день. Кусты этого сорта формируют от 10 до 16 удлиненно-овальных, ровных клубней весом от 80 до 150 грамм. Кожура у клубней гладкая, прочная и желтого цвета с мелкими, поверхностными глазками, которые практически не заметны. Мякоть светло-желтая, средней плотности, слабо мучнистая и умеренно водянистая, что обеспечивает отличные вкусовые качества и универсальность в кулинарии. Сорт "Королева Анна" отличается высокой урожайностью, которая в среднем достигает 395 ц/га, а при оптимальных условиях может доходить до 500 ц/га. Товарность клубней находится на уровне 82-97%, а лежкость составляет до 10 месяцев, что позволяет сохранять урожай до весны без потери качества. Содержание крахмала варьируется от 12 до 16%, что делает этот картофель подходящим для различных способов приготовления: варки, жарки, приготовления картофеля фри, чипсов и супов. При варке клубни сохраняют форму и не развариваются, а при жарке приобретают мягкую структуру внутри и хрустящую корочку снаружи. Одним из ключевых преимуществ сорта является его высокая устойчивость к широкому спектру заболеваний, характерных для пасленовых культур, включая паршу, ризоктонию, альтернариоз, темные пятна, фитофтороз и вирусные инфекции. Кусты невысокие, с темно-зелеными листьями, покрытыми легким пушком, а соцветия белые. Благодаря своей устойчивости и стабильной урожайности, "Королева Анна" пользуется популярностью как среди профессиональных аграриев, так и среди любителей огородного дела в различных климатических условиях Украины, Беларуси и России.
