Картофель Левада — это среднеранний столовый сорт украинской селекции с периодом созревания от 80 до 100 дней. Клубни имеют округло-овальную форму, светло-розовую кожуру и нежно-кремовую мякоть. Содержание крахмала в клубнях варьируется от 17 до 19%, что обеспечивает отличные вкусовые качества, оценённые в 8,7 баллов, и делает сорт особенно подходящим для приготовления картофеля фри и чипсов. Среднее количество клубней на одном кусте составляет 10-15 штук, что способствует высокой урожайности и товарности продукции.
Сорт Левада отличается высокой устойчивостью к основным болезням картофеля, включая рак, фитофтороз, стеблевую и цистообразующую нематоду, а также паршу. Благодаря своей неприхотливости к типу почв и условиям выращивания, он успешно культивируется в различных агроклиматических зонах Украины, таких как Полесье, Лесостепь и Степь. Растения средней высоты подходят для двуурожайной культуры, что позволяет аграриям эффективно планировать агротехнические мероприятия и получать стабильные высокие урожаи.
Выращивание картофеля Левада рекомендуется на открытом грунте с посевом в мае при глубине 8-10 см и схеме 60 х 35 см. Урожайность сорта достигает 470 кг с сотки, а при оптимальных условиях может составлять до 48 тонн с гектара. Раннее созревание и высокая продуктивность делают Леваду привлекательным выбором для фермеров, ориентированных на производство качественного столового картофеля и продуктов переработки.