Картофель сорта Луговской представляет собой среднеспелый столовый сорт украинской селекции, который отличается стабильной высокой урожайностью и хорошими потребительскими качествами. Клубни имеют овальную форму с тупой округлой верхушкой, светло-розовую глянцевую кожуру и белую мякоть, которая не темнеет после разрезания и при варке рассыпается. Масса клубней варьируется от 83 до 165 грамм, что обеспечивает их аккуратный и товарный вид. Содержание крахмала в клубнях составляет от 12 до 19%, что делает сорт подходящим для приготовления пюре и переработки на крахмал.
Сорт Луговской характеризуется высокой урожайностью, достигающей до 514 центнеров с гектара, и хорошей лежкостью — до 97%, что обеспечивает длительное хранение без потери качества. Период созревания составляет 70-80 дней, а период покоя средний, что позволяет применять прогревание клубней в предпосадочной подготовке семенного материала. Рекомендуется внесение азотных удобрений на 30% меньше, чем обычно для поздних сортов, с увеличением нормы калийных удобрений для оптимального роста.
Луговской устойчив к ряду вредителей и заболеваний, включая колорадского жука, проволочника и рак картофеля, однако восприимчив к золотистой нематоде. Также сорт обладает относительной устойчивостью к фитофторозу по ботве и клубням, парше обыкновенной, средней устойчивостью к вирусным заболеваниям и черной ножке. Благодаря этим характеристикам и адаптивности к различным климатическим условиям, сорт широко распространён среди фермеров и любителей, рекомендован для выращивания в различных регионах России.
