Картофель сорта Мирослава представляет собой среднеранний высокоурожайный сорт, который получил широкое признание благодаря своим отличным вкусовым качествам и высокой продуктивности. Урожайность данного сорта достигает от 500 до 600 центнеров с гектара, что делает его выгодным для выращивания как в частных хозяйствах, так и на крупных агропредприятиях. Растения хорошо адаптированы к засушливым условиям, что позволяет успешно культивировать сорт в степной и лесостепной зонах, особенно в южных регионах Украины.
Клубни картофеля Мирослава имеют округло-овальную форму, вес одной картофелины варьируется от 80 до 140 грамм. Кожица у клубней розового или желтого оттенка, а мякоть светло-желтая или бело-кремовая. Глазки у картофеля мелкие и поверхностные, что облегчает очистку. Содержание крахмала в клубнях составляет от 13 до 18%, что делает этот сорт универсальным для различных способов приготовления: жарки, варки и использования в салатах. Кроме того, картофель богат белком, аминокислотами и витаминами, что повышает его пищевую ценность.
Сорт Мирослава отличается высокой устойчивостью к основным заболеваниям картофеля, включая картофельный рак, альтернариоз, обыкновенную паршу и воздействие золотистой цистообразующей нематоды. Клубни хорошо хранятся длительное время без потери товарного вида, что обеспечивает стабильность поставок и удобство использования. Все эти характеристики делают Мирославу надежным и выгодным выбором для выращивания в различных климатических условиях.
