Картофель сорт Оксамит-99 был создан методом гибридизации сортов (Слава × Гвардеец) × Sagitta и зарегистрирован в 2002 году. Этот среднепоздний столовый сорт характеризуется вегетационным периодом от посадки до полного отмирания ботвы 110–120 дней. Кусты прямостоячие и высокие, с прямыми неразветвленными стеблями и средними темно-зелеными листками с малым опушением. Цветки имеют красно-фиолетовый оттенок. Бульбы овально-удлинённые, с гладкой красной кожурой, мелкими глазками, расположенными преимущественно на верхушке. Мякоть картофеля деликатно кремовая, близкая к белому цвету. Сорт Оксамит-99 отличается высокой урожайностью — от 34,8 до 45,0 тонн с гектара, при этом товарная урожайность составляет 31,5–43,2 тонн с гектара, а товарность достигает 95–96%. Средняя масса товарной бульбы варьируется в пределах 110–115 грамм. Важной особенностью является высокий уровень содержания сухих веществ (20,3–21,5%) и крахмала (13,5–14,8%), что делает этот сорт высококрахмальным и подходящим для различных кулинарных целей. Вкусовые качества оцениваются на уровне 7,8 балла, картофель слаборозваристый и преимущественно не разваривается, что позволяет использовать его в разнообразных блюдах. Оксамит-99 устойчив к засухе и не требует особых условий выращивания, однако положительно реагирует на внесение удобрений. Сорт обладает высокой устойчивостью к распространённым болезням картофеля: обычному патотипу рака, фитофторозу вегетативной массы, макроспориозу, а также к парше чёрной и обычной и фитофторозу бульб. Благодаря этим качествам и адаптивности к различным климатическим зонам Украины — Полесью, лесостепи и степи — сорт широко применяется как в домашнем, так и в промышленном выращивании.
