Картофель сорта Подолянка является раннеспелым сортом, рекомендованным для выращивания в зонах Полесья и Лесостепи. Этот сорт отличается высоким потенциалом урожайности, достигающим 30 тонн с гектара, что делает его привлекательным для сельскохозяйственных производителей. Бульбы имеют овальную форму и желтый цвет, а мякоть светло-желтого оттенка с содержанием крахмала около 15%, что обеспечивает хорошие вкусовые качества и универсальность в кулинарии.
Подолянка характеризуется высокой товарностью — около 91%, а также отличной способностью к хранению, которая достигает 90%. Это позволяет сохранять качество и свежесть клубней длительное время после сбора урожая. Сорт обладает хорошей устойчивостью к раку картофеля и обычной парше, средней устойчивостью к фитофторозу и высокой устойчивостью к вирусным заболеваниям, что снижает риски потерь урожая и необходимость частого применения химических средств защиты.
Данный сорт картофеля широко используется в хозяйственно-бытовом секторе и рекомендован для выращивания на территории Украины. Его адаптация к климатическим условиям регионов Полесья и Лесостепи подтверждена официальной регистрацией и включением в список районированных сортов. Высокая урожайность, устойчивость к болезням и хорошие показатели хранения делают Подолянку выгодным выбором для фермеров и частных садоводов.
