Картофель сорта Ред Леди представляет собой среднеранний высокоурожайный столовый сорт, выведенный нидерландской селекционной компанией Solana. Период созревания составляет 70-80 дней, за которые формируется 12-14 удлиненно-овальных клубней с красной кожурой и малозаметными поверхностными глазками. Средняя масса клубня варьируется от 114 до 142 граммов. Мякоть картофеля нежного желтого цвета, плотная и обладает превосходными вкусовыми качествами, что делает этот сорт универсальным для различных способов приготовления, включая варку, жарку, приготовление пюре и использование в салатах. Ред Леди отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям выращивания, включая засуху и стрессовые факторы. Сорт проявляет стойкость к таким заболеваниям, как фитофтора, парша, ржавчина и появление темных пятен на клубнях. Благодаря этим качествам, а также привлекательному товарному виду, картофель хорошо хранится и пользуется повышенным спросом у продуктовых сетей. Урожайность сорта достигает 35 тонн с гектара, что подтверждает его эффективность и надежность в различных климатических условиях. Содержание крахмала в клубнях составляет 12-16%, что обеспечивает картофелю Ред Леди хорошую текстуру и минимальное изменение цвета при приготовлении. Этот сорт особенно подходит для супов и жарки, так как мякоть слабо разваривается, сохраняя форму и вкус. Высокое качество и универсальность применения делают Ред Леди отличным выбором как для домашнего использования, так и для коммерческого выращивания.
