Sagitta / Сагіта

Картофель сорта Sagitta представляет собой среднеранний голландский универсальный сорт с вегетационным периодом от 80 до 115 дней, в зависимости от условий выращивания. Товарный урожай можно собирать уже на 75-90 день после посадки. Клубни овально-удлинённые, с желтой кожицей и светло-жёлтой мякотью, массой от 93 до 165 грамм. В среднем на кусте формируется от 8 до 14 крупных клубней с мелкими глазками. Содержание крахмала варьируется от 13,8% до 18,5%, что обеспечивает отличные вкусовые качества и хорошую развариваемость при варке. Мякоть не темнеет при нарезании и термической обработке, что делает сорт идеальным для приготовления картофеля фри и других блюд.

Sagitta отличается высокой устойчивостью к ряду заболеваний и стрессовых факторов. Сорт устойчив к засухе, фитофторозу клубней, парше, вирусным болезням, включая PVYn и PVYntn, а также к картофельной нематоде и раку. При этом сорт чувствителен к альтернариозу и ризоктониозу, а также имеет среднюю устойчивость к фитофторе ботвы и клубней. Кроме того, сорт обладает высокой устойчивостью к синякам, что важно при транспортировке и хранении. Лежкость клубней достигает 93%, что обеспечивает длительное хранение без потери качества.

Для успешного выращивания сорта Sagitta рекомендуется предварительное проращивание клубней и избегание посадки в холодную почву. Норму азотных удобрений можно увеличить на 10% по сравнению с другими среднеранними сортами. Оптимальное расстояние между гребнями составляет 75 см, а между растениями — 27-35 см. Сорт подходит для выращивания в Северо-Западном и Центральном регионах России. Благодаря своим характеристикам, Sagitta отлично подходит для традиционного рынка, мойки, упаковки, а также для переработки на картофель фри и вакуумной упаковки.